Pirezas
Morcela da Guarda
Morcela da Guarda
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Designação: Morcela da Guarda
Região: Guarda.
Ingredientes: Gordura de porco, sangue, pão, sal, cebola, cominhos e salsa.
Características: Cor: Castanho escuro. Aspeto: Brilhante. Sabor e Cheiro: “sui generis”.
Condições de Conservação: Conservar entre 0º. a 5º.
Embalagem, Etiquetagem e Cartonagem: Embalagem a vácuo.
Tempo de Vida Útil: De modo a manter as características nutricionais dos alimentos e também do ponto de vista da higiene e segurança alimentar, recomenda-se o consumo dos produtos até 60 dias da data do seu embalamento. (indicado na etiqueta).
Público-Alvo: População em geral, exceto os intolerantes ao glúten.
Informação Nutricional:
| Informação Nutricional | |
| Morcela da Guarda | |
| Porção a 100 Gr. | |
| Quantidade por porção | |
| Valor energético | 210 Kcal = 878 Kj. |
| Lípidos | 9,90 Gr. |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,61 Gr. |
| Hidratos de Carbono | 21,90 Gr. |
| Açucares | 2,10 Gr. |
| Proteínas | 8,20 Gr. |
| Sal | 1,28 Gr. |
Produtor: Salsicharia Regional Pirezas.
Zona da Guarda- Portugal
