Queijo de Ovelha Amanteigado da Soalheira
Queijo de Ovelha Amanteigado da Soalheira
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Queijo feito de leite de ovelha, cardo e sal.
Queijo Amanteigado de comer à colher. Acompanha com bons vinhos tintos.
Região da Serra da Gardunha - Beira Baixa