Vinho Tinto Porta dos Cavaleiro Reserva - Dão - 2015

Região - Dão DOC. Castas - Touriga Nacional (100%). Vinificação Uvas provenientes de um dos melhores terroirs da região do Dão, vinificadas de forma cuidada pela tecnologia clássica de curtimenta. Cor Rubi Opaca Aroma Frutos negros e vermelhos maduros, especiarias, bergamota, violeta e ligeira percepção de notas de barrica de carvalho, onde estagiou. Sabor Volumoso, com acidez moderada e taninos presentes. Boa persistência olfacto-gustativa. Consumir 16/17 ºC. Potencial de envelhecimento - Mínimo - 8/10 Anos Pratos recomendados - Carnes grelhadas ou assadas, peixes gordos, queijos de pasta mole. Prémios - Medalha de Ouro – Mundus Vini 2018